Erzurum'da 22 ton trüf mantarı keşfedildi, fiyatı 750 Euro'ya kadar çıkıyor

Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü, trüf mantarının envanterini çıkarmak üzere bir çalışma gerçekleştirdi. Bu çalışma, toprağın 5 ila 20 santimetre derinliğinde yetişen trüf mantarını kapsadı.

Araştırmalar sonucunda Erzurum'da Horasan, İspir ve Aşkale bölgelerinde yaklaşık 20 bin hektar alanda 3,5 ton, Erzincan'da Çayırlı, Kemah, Tercan ve Üzümlü ilçelerinde ise yaklaşık 30 bin hektarda 6 ton, Refahiye Orman İşletme Müdürlüğü sahasında 62 bin hektar alanda ise 12,5 ton trüf mantarı varlığı bulundu.

Erzurum Orman Bölge Müdürü Serkan Karakurt, trüf mantarının son 10 yılda ön plana çıktığını belirtti. Trüfün, protein ve mineral bakımından diğer mantar türlerinden daha zengin olduğunu ifade eden Karakurt, Türkiye'de trüf mantarının kilogram fiyatının 100 ile 750 avro arasında değiştiğini kaydetti. Ayrıca, trüf mantarının özel eğitimli köpekler ve trüf avcıları tarafından bulunduğunu bildirdi. 2024 yılından itibaren yapılan satışlarla Türkiye ekonomisine yaklaşık 30 milyon lira kazandırıldığı belirtildi.